Valeurs Culinaires, entreprise basée à Fondettes près de Tours, est accompagnée par PC Rescue depuis ses débuts pour la conception, le déploiement et la gestion de son informatique.
Lorsque la collaboration a commencé il y a plus de 10 ans, l’entreprise disposait d’un seul ordinateur. Avec son développement, ses besoins informatiques ont considérablement évolué.
Aujourd’hui, PC Rescue assure l’infogérance complète d’une infrastructure utilisée par environ 200 collaborateurs, comprenant 80 PC portables, 70 mobiles, 5 tablettes, 50 imprimantes et 90 licences Microsoft 365, répartis entre le siège et une cinquantaine de sites.
Chiffres clés
Plus de 10 ans d’accompagnement
200 collaborateurs
80 PC portables
50 sites + le siège
90 licences Microsoft 365
Le contexte
L’infrastructure informatique de Valeurs Culinaires ne résulte pas d’une migration ponctuelle ou de la reprise d’un système existant.
PC Rescue accompagne l’entreprise depuis ses débuts et a construit son environnement informatique progressivement, parallèlement à son développement.
D’un premier ordinateur, l’infrastructure a évolué pour répondre aux besoins de près de 200 collaborateurs répartis entre le siège de Fondettes et une cinquantaine de sites.
Cette croissance implique aujourd’hui la gestion d’un parc important et diversifié : ordinateurs, smartphones, tablettes, imprimantes, équipements réseau, Microsoft 365, téléphonie, sauvegardes et équipements audiovisuels.
Les enjeux
La croissance de l’entreprise nécessite une infrastructure capable d’évoluer tout en restant administrable, sécurisée et supervisée.
Les principaux enjeux sont notamment :
- équiper les nouveaux collaborateurs et les nouveaux sites ;
- maintenir et renouveler un parc informatique important ;
- administrer les comptes et services Microsoft 365 ;
- sécuriser les postes, les accès et les données ;
- assurer la sauvegarde des informations professionnelles ;
- maintenir les réseaux et les connexions des différents sites ;
- superviser les équipements réseau et les éléments stratégiques de l’infrastructure ;
- prévoir des solutions de secours pour la connectivité Internet ;
- gérer la téléphonie fixe et mobile ;
- superviser un parc d’environ 50 imprimantes ;
- accompagner quotidiennement les utilisateurs ;
- conserver une vision globale de l’infrastructure malgré sa croissance.
L’objectif est de permettre à Valeurs Culinaires de disposer d’un interlocuteur unique capable de prendre en charge l’ensemble de son environnement informatique.
La solution mise en place par PC Rescue
Une infogérance complète de l’environnement informatique
PC Rescue assure l’infogérance informatique de Valeurs Culinaires et accompagne les utilisateurs dans leurs besoins quotidiens.
La connaissance de l’infrastructure acquise depuis plus de 10 ans permet d’intervenir aussi bien sur les postes de travail que sur les réseaux, Microsoft 365, les périphériques, les sauvegardes, la téléphonie ou les équipements des différents sites.
La supervision à distance fait également partie intégrante de cette organisation. Elle permet de disposer d’une visibilité centralisée sur les équipements suivis et de détecter certaines anomalies sans attendre systématiquement leur remontée par les utilisateurs.
Un parc de 80 ordinateurs portables
Le parc comprend aujourd’hui environ 80 PC portables.
PC Rescue prend en charge la fourniture des ordinateurs, leur préparation et leur intégration dans l’environnement de l’entreprise.
Cette gestion permet d’accompagner l’arrivée de nouveaux collaborateurs, le renouvellement des équipements et l’évolution du parc en fonction des besoins de Valeurs Culinaires.
90 licences Microsoft 365 administrées
L’environnement collaboratif repose notamment sur 90 licences Microsoft 365.
PC Rescue assure la gestion de cet environnement : comptes utilisateurs, licences et services Microsoft nécessaires au fonctionnement quotidien de l’entreprise.
Microsoft 365 constitue ainsi une brique importante de l’infrastructure permettant aux collaborateurs de disposer de leurs outils de messagerie et de collaboration.
Une infrastructure réseau supervisée sur une cinquantaine de sites
Au-delà du siège de Fondettes, PC Rescue accompagne Valeurs Culinaires sur une cinquantaine de sites.
Les besoins réseau sont adaptés aux contraintes de chaque implantation afin de permettre aux équipements professionnels de disposer de la connectivité nécessaire.
PC Rescue prend en charge la fourniture, la configuration et l’évolution des équipements réseau professionnels utilisés par l’entreprise.
Les équipements réseau et les éléments stratégiques de l’infrastructure sont monitorés à distance, afin de centraliser leur état et de détecter plus rapidement certaines anomalies.
La continuité de la connexion Internet est également prise en compte avec la mise en place de connexions de secours 5G, permettant de disposer d’une solution alternative lorsque la connexion principale devient indisponible.
Cette gestion multi-sites permet de conserver une vision globale de l’infrastructure malgré la diversité des connexions, des équipements et des environnements rencontrés.
Des sauvegardes locales et externalisées
La protection des données repose sur plusieurs niveaux de sauvegarde.
PC Rescue a mis en place des sauvegardes locales et externalisées, sécurisées et chiffrées.
Selon les données et les usages concernés, les mécanismes de protection associent des sauvegardes en temps réel et des sauvegardes différées.
Cette organisation permet de ne pas dépendre d’une copie unique des données et d’intégrer la sauvegarde directement dans la gestion globale de l’infrastructure.
Une téléphonie fixe et mobile intégrée à l’infrastructure
PC Rescue prend également en charge la téléphonie d’entreprise.
La téléphonie fixe repose notamment sur 3CX, tandis que le parc mobile compte environ 70 smartphones et 5 tablettes.
La fourniture et la gestion de ces équipements font partie de l’accompagnement global de Valeurs Culinaires.
Cette approche permet de regrouper informatique, téléphonie et mobilité auprès d’un même interlocuteur.
Un parc d’environ 50 imprimantes supervisées
L’impression représente également une composante importante de l’infrastructure, avec environ 50 imprimantes réparties entre le siège et les différents sites.
PC Rescue assure la fourniture, le déploiement et la gestion de ces équipements ainsi que leur intégration aux réseaux et aux postes de travail.
Les imprimantes sont monitorées à distance. Elles transmettent automatiquement leurs relevés de compteurs et génèrent des alertes par e-mail lorsqu’une anomalie est détectée ou qu’un consommable arrive en fin de vie.
Cette supervision permet à PC Rescue de disposer d’une visibilité centralisée sur le parc d’impression et d’identifier certains besoins ou incidents sans attendre systématiquement leur remontée par les utilisateurs.
L’impression est ainsi intégrée à la supervision globale de l’environnement informatique de Valeurs Culinaires, au même titre que les postes, les réseaux et les autres équipements stratégiques.
La fourniture de l’ensemble des équipements informatiques
L’accompagnement ne se limite pas aux logiciels et à la maintenance.
PC Rescue fournit les différents matériels nécessaires au fonctionnement de l’entreprise : ordinateurs, équipements réseau, imprimantes, smartphones, tablettes et équipements audiovisuels.
Cette connaissance globale du parc facilite la cohérence des choix techniques et l’intégration des nouveaux équipements dans l’infrastructure existante.
Elle permet également à Valeurs Culinaires de disposer d’un interlocuteur unique pour une grande partie de ses besoins numériques, de la fourniture du matériel jusqu’à son exploitation quotidienne.
Technologies utilisées
Microsoft 365 • 3CX • Atera • Bitdefender • Mailinblack • réseaux professionnels • supervision réseau et équipements • monitoring des imprimantes • secours Internet 5G • sauvegardes locales et externalisées • chiffrement
Le résultat
En plus de 10 ans, l’environnement informatique de Valeurs Culinaires est passé d’un seul ordinateur à une infrastructure utilisée par environ 200 collaborateurs et répartie sur une cinquantaine de sites en plus du siège.
PC Rescue assure aujourd’hui l’infogérance complète de cet environnement : postes de travail, Microsoft 365, réseaux, sauvegardes, cybersécurité, téléphonie fixe et mobile, imprimantes, équipements audiovisuels, fourniture de matériel, assistance et supervision.
Les équipements réseau et les éléments stratégiques sont monitorés à distance, le parc d’impression transmet automatiquement ses compteurs et ses alertes, et des connexions de secours 5G contribuent à assurer la continuité de connexion sur les sites concernés.
Cette collaboration dans la durée permet surtout de faire évoluer l’infrastructure parallèlement au développement de l’entreprise, plutôt que d’accumuler des solutions indépendantes au fil des besoins.
L’objectif reste le même depuis le début : disposer d’un environnement informatique cohérent, sécurisé, supervisé et capable d’évoluer avec Valeurs Culinaires.
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PC Rescue accompagne les TPE et PME de Tours et d’Indre-et-Loire dans la gestion et l’évolution de leur informatique : infogérance, Microsoft 365, cybersécurité, réseaux, sauvegarde, téléphonie, supervision et fourniture de matériel.